琼中食药监局开展餐饮业油烟污染排放专项整治

　　近日，县食药监局遵循食品安全和餐饮业油烟治理两手齐抓的原则，扎实开展餐饮业油烟污染排放专项整治工作。

　　此次行动，县食药监局餐饮岗重点检查餐饮单位油烟净化设施的安装、使用以及《食品经营许可证》持证情况，并对食品及其加工原料采购索证索票情、从业人员健康管理培训、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗、消毒等相关制度的建立和落实情况进行集中检查。

　　执法人员针对检查中发现的部分单位没有安装排风、油烟净化装置，部分单位只是安装排风装置而没有安装油烟净化装置的问题，执法人员责令其限期整改。同时，对已经安装符合规定油烟净化设施且正常使用的单位，要求定期进行保养、维修，并定时进行排油处理。

　　截至目前，县食药监局共出动执法人员20余人次，检查餐饮单位20余家，下达监督意见书5份。　据了解，下一步县食药监局将联合环保部门，对餐饮服务企业油烟净化设备安装使用情况进行联合检查，督促城区的餐饮服务企业安装油烟净化设施，确保辖区内餐饮业油烟达标排放。